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蒸虾是开水蒸还是冷水蒸 蒸虾多长时间
2020-06-29阅读(54956)
蒸虾是一种能够保留虾的鲜美味道和营养成分的做法，但是蒸虾有讲究，那么蒸虾是开水蒸还是冷水蒸呢？
蒸虾的做法
1、先将蒸虾清洗干净，然后将其虾线都剔除，将虾壳剪开。
2、将生姜清洗干净，切成片状。
3、将虾一个一个的码好放入蒸锅中，温水入锅，开大火蒸制10分钟。
4、蒸制完之后，加入适量的醋、生抽、耗油、砂糖、香油调成汁水，淋在蒸虾上即可。
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