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为什么生蚝不能吃太多 一次吃20个生蚝会怎样
2020-09-18阅读(34837)
生蚝是日常生活中食用频率较高的海鲜，但是生蚝每次的食用量都不宜过多，那到底是为什么生蚝不能吃太多呢？
为什么生蚝不能吃太多
生蚝中含有较多的蛋白质，食用过多时很难消化，会对肠胃造成较大的负担，一些本身肠胃功能不太好的人群就可能会出现腹痛、腹胀、便秘的情况。
而且生蚝中的锌含量比较丰富，食用过多造成体内锌含量超标的话可能会出现恶心呕吐的反应，长期下来还会对身体健康造成一定的影响，建议适量食用即可。
一次吃20个生蚝会怎样
因人而异。
20个生蚝的可食用部分为1000克左右，对人体肠胃来说消化负担较重，如果只是偶尔食用对于肠胃功能较好的人群来说可能并不会出现太大的问题；而对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说可能会因为无法及时消化吸收而出现腹胀、腹泻、排气增多等消化不良的问题，建议可以吃一些促进消化的食物比如山楂水等，来帮助食物进行消化和吸收。
生蚝一次吃几个最好
建议100-150克。
虽然生蚝的营养很丰富，但任何食物吃多了都会对身体造成不利的影响，建议每次适量食用即可。
但由于每个生蚝的重量大小都不同，所以无法对每次食用的具体生蚝个数作出规定，一般建议正常人群每次食用蚝肉的量为100-150克左右即可，折合成中等大小生蚝的话大约为每次2-3个。
生蚝怎么吃好吃又简单
生吃或清蒸。
对于在干净海域内长大没有被污染的生蚝来说，生吃的方式比较好，可以补充到更完全的营养元素。但近些年来海域污染比较严重，生蚝体内含有一定的寄生虫和重金属残留，所以建议可以用清蒸的方式。
清蒸相对于其它烹饪方式来说调味料少，不仅能保留住生蚝的原始鲜甜滋味，还能减少生蚝的营养流失，建议可以选择清蒸来烹饪生蚝。
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