明天打算从市场里买点生蚝,给好久没来的亲戚做一点好吃的,可是这种海鲜产品不适合什么人食用呢?
生蚝成分中含有丰富的矿物质成分,100克生蚝的营养成分中,钙含量约131毫克,磷含量115毫克,镁含量65毫克,如果与草酸分股份的食物同时的话,很可能产生化学反应,生成草酸镁、草酸钙等复合物,影响食物的消化,常见的草酸丰富的食物有菠菜,茶叶,葡萄,番茄,土豆等。
生蚝本身就是寒凉的食物,如果再与寒凉的食物一起吃的话,很可能导致寒凉之气加重,对脾胃的消化造成了一定的刺激,继而出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等不良反应。
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