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荠菜如何长期保存 荠菜冷冻保存方法

2021-02-24阅读(87021)
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荠菜在春季应季生长,鲜嫩的荠菜食用时间较短,一般到了四月份就老了,因此想要长期吃到鲜嫩的荠菜,需采取一些好的保存方法才行,如以下存储方法可以长期吃到荠菜。

荠菜冷冻一年还能吃吗

5

不能吃。

首先冷冻一年的荠菜在口感上已经大打折扣了,其次虽然冷冻环境下细菌等微生物难以滋生,但不排除期间有断电,或经常拿取冷冻柜的食物导致荠菜滋生细菌的现象,为了安全起见,冷冻的荠菜最好在一个月吃完,过了一年的话不要再吃,而且一年之后又有新鲜的荠菜采摘,吃鲜嫩的荠菜味道口感、营养价值更好。

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