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荠菜怎样保存长时间营养不丢失 焯水后的荠菜冷冻可以放多久

2021-02-25阅读(79772)
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荠菜只在春季的时候才大量生长,此时茎叶鲜嫩,口感鲜美,营养价值高,最适宜包饺子、炒鸡蛋、包春卷等食用,但过了这段时间后荠菜就没货了,不知道有什么好的方法能长时间保存荠菜保证营养不丢失呢?

荠菜放冰箱冷藏能保存多久

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一周左右。

荠菜放冰箱冷藏的时间远没有冷冻保存时间长,一般无需清洗,但要用湿润的报纸包裹或菜叶包裹,以避免荠菜水分流失,口感变味,放在冷藏室里保存大概一周仍然鲜嫩,要注意防水,防串味等现象。

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