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海参怎么分辨野生和养殖 海参野生好还是养殖好

2021-03-26阅读(99099)
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海参是一种营养丰富的食材,具有很高的食用价值,但海参有野生的,也有养殖的,那么海参怎么分辨野生和养殖呢?

海参野生好还是养殖好

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野生好一些。

野生海的养殖成本相对来说,会更高一些,因为野生海参是在人工育苗后,把海参放回大海让它们自行成长的,没有进行人工喂养,海参的生长周期会很长,一般需要四年以上才可以进行捕捞,等到能够出产的时候,营养积累的也就更厚一些。

而养殖的海参都是有人工进行干预的,生长速度会很快,一般1-2年左右就可以进行捕捞了,而海参的营养价值与参龄的长短有直接关系,所以养殖的海参其营养价值会低一些。

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