首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 海参发白的好还是黑色的好 海参颜色深浅有什么区别

海参发白的好还是黑色的好 海参颜色深浅有什么区别

2021-03-29阅读(23067)
收藏 复制地址 转载

打算买一些海参回去给老人调养身体，但之前从来没有买过，有颜色带白的海参，也有带黑的，那么海参发白的好还是黑色的好呢？

海参发白的好还是黑色的好

1

根据情况看。

一般来说，正常的海参在经过加工后，大多呈现黄色、咖啡色、棕褐色、灰黑色和黑色，并且颜色深浅不一，看起来不是很美观，出现纯白色或者纯黑色的情况，都是说明比较劣质的。

但海参有一种极为稀有的品种呈全白色的，其营养价值比一般的海参更高，硒的含量甚至是一般海参的10倍左右，经济价值和药用价值都极高，但由于这种海参的繁衍地极为恶劣，在市面上非常少见。

海参颜色深浅有什么区别

2

海参颜色的深浅首选与海参的生活环境相关，因为海参的颜色是自身的一种保护色，会随着自身所处的环境进行变换，所以海参本身的颜色就不是统一的。

其次海参制作工艺有很多，有传统工艺拉缸盐自然晾晒，有淡干海参、糖干海参、冻干海参等，而不同的加工工艺，也会导致海参的颜色不同，所以海参颜色的深浅并没有什么特殊意义，但最好的加工方式，应该是最接近海参捕捞上来的颜色。

海参可以一年四季长期吃吗

3

可以。

虽然说海参都是在春秋两季进行捕捞，但由于制干技术的发达，海参可以在一年四季都进行食用，并且海参富含人体各种所需的氨基酸、、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素，以及酸性粘多糖、皂苷、胶原蛋白等多种生物活性物质，长期食用不仅不会对健康产生危害，还可以补充机体所需的营养素，起到调节免疫力，促进身体健康，保护血管，健脑益智，补肾益精等多种功效。

海参吃不完怎么保存

4

未发的海参

还没有泡发的海参呈脱水状态，是不易滋生细菌微生物的，直接放在干燥阴凉处也不会出现变质，要是想要使之保存更长时间的话，则可以密封保存好放入冰箱冷冻。

发好的海参

海参在泡发后，会比较容易滋生细菌微生物一些，要是在近期食用完毕的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，但要是需要保存更长时间，则可以在冷水中加入一定量的冰块，用保鲜膜后再放在低温环境下。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

yangmengzi
男
3665
养生攻略
4883
问答
0
积分

海参

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢