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鲍鱼的清洗方式 鲍鱼清洗的注意事项

2021-04-07阅读(67903)
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鲍鱼是生活中常见的一种滋补品，营养价值以及食用价值都很高，在生活中很受欢迎，但鲍鱼清洗比较麻烦，那么鲍鱼的清洗方式？鲍鱼清洗的注意事项？

鲍鱼的清洗方式

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由于鲍鱼长时间生长在海域中，身上难免会沾有一些粘液物质以及泥沙，因此将鲍鱼买回家之后，需要进行泡水一段时间，之后再进行清洗，具体做法如下：

1、鲍鱼侵泡一段时间之后，往其中到一些食盐。

2、这样可以加速鲍鱼突出杂物，同时去腥，期间不断揉搓鲍鱼。

3、然后一个干净的刷子，将鲍鱼认真刷干净。

4、之后用切断肉体和贝壳相连的贝柱，可以利用小刀、汤勺等，将鲍鱼肉分离出来。

5、随后再小刀将内脏切掉。

6、最后用清水将其清洗干净即可。

鲍鱼清洗注意事项

2

1、清洗鲍鱼的时候，要将里面的内脏拿出，内脏是不能吃的，携带一定有害物质，具有一定毒性。

2、鲍鱼清洗不能用太高的水温，这样会导致鲍鱼营养流失。

3、清洗鲍鱼用刷子刷的时候不要太用力，避免导致鲍鱼肉烂掉。

4、清洗鲍鱼时可以加一些食醋或者食盐，这样可以去除鲍鱼的腥味。

鲍鱼什么部位不能吃

3

内脏。

综上所述提到过，鲍鱼是不能吃内脏的，因为鲍鱼的内脏中含有许多的光致敏毒素，食用会损伤人体健康，可能会导致一些炎症以及毒素反应等。

有时候即使不会导致人体中毒，但或多或少会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。

鲍鱼清洗不干净可以吃吗

4

不建议吃。

鲍鱼作为一种海鲜食物，身上携带有一定的细菌以及微生物，清洗不干净就进行食用，那么很容易对人体的健康造成威胁，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以鲍鱼吃之前一定要清洗干净才行。

小贴士：有时候鲍鱼会携带有一定的致病菌，不将其清洗干净，那么对人体健康具有较大的伤害。

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