饮食指南 > 鲍鱼有刺吗 鲍鱼怎么处理干净
鲍鱼有刺吗 鲍鱼怎么处理干净
2021-06-16阅读(103180)
鲍鱼的营养价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎，鲍鱼摸起来优点扎手，那么鲍鱼有刺吗？鲍鱼怎么处理干净？
鲍鱼有刺吗
没有。
鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"，味甘性平，其中的蛋白自、维生素、脂肪以及多种矿物质成分比较高，是没有刺的，之所以摸起来会扎手，主要考虑是鲍鱼壳不平整导致的。
鲍鱼怎么处理干净
材料：鲍鱼、食盐、牙刷。
步骤：
1、先将鲍鱼用盐水浸泡半小时。
2、然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。
3、同时需要把鲍鱼壳也清洗干净。
4、之后取一个小汤匙，把鲍鱼铲起。
5、看到黑色的肠肚就取掉不要。
6、沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净，即可。
鲍鱼需要焯水吗
可以进行焯水。
鲍鱼的食用的时候，是可以进行焯水的，鲍鱼焯水，可以将其中的腥味以及杂质清洗干净，使其口感更加好，但要注意鲍鱼焯水时间不易过长，时间一长很容易导致鲍鱼口感变老，降低其食用价值，一般建议将鲍鱼焯水1-2分钟左右即可。
鲍鱼小孩子能不能吃
看情况。
鲍鱼的营养价值很高，每100g的鲍鱼含有60g左右的蛋白质，2g脂肪，3g糖类，还有多种微量元素、生理活性物质等，营养价值比较高，小孩子是可以适量食用的。
但要注意年龄太小的孩子，不建议食用鲍鱼，鲍鱼的蛋白质含量较高，一周岁以下的孩子由于年龄太小，胃肠功能没有发育完善，不容易消化过多的蛋白质；其次年龄太小吃鲍鱼，可能会出现过敏反应，一般建议至少是1-2周岁以上的孩子才根据情况吃鲍鱼。
相关问答推荐
-
0个回答Q 鲍鱼可以冻么
-
0个回答Q 鲍鱼干和鲜鲍鱼哪个营养价值高
-
0个回答Q 烤鲍鱼要多长时间
-
0个回答Q 鲍鱼可以烧烤吗
-
0个回答Q 鲍鱼可以和鸡蛋一起吃吗
-
0个回答Q 鲍鱼不放冰箱可以保存多久
-
0个回答Q 鲍鱼放在冰箱会不会死
-
0个回答Q 鲍鱼能不能放在冰箱
-
0个回答Q 什么鲍鱼最好
-
0个回答Q 鲍鱼是头多好还是少好
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水产类
-
蔬菜
-
水果
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中