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马齿苋降血压吗 马齿苋吃了有什么作用
2021-07-08阅读(59037)
听说马齿苋养生保健的价值很高，很多人喜欢吃，打算买一些回去，那么马齿苋降血压吗？马齿苋吃了有什么作用呢？
马齿苋降血压吗
有一定降压作用。
马齿苋含有的去甲肾上腺素、多不饱和脂肪酸、苹果酸等成分，都具有抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性等作用，所以马齿苋食用后，对降血压有一定作用的。
只不过现在临床上对于高血压这种慢性病，主要还是以西药治疗为主，中药材只能起到一定辅助作用，所以对于患有高血压的人群，在用马齿苋的同时配合专业的降压药物为好。
马齿苋吃了有什么作用
清热解毒
中医认为，马齿苋的性味酸、寒，服用后可以有效去除体内热气，缓解一些热毒所致的不适，比如热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒等，所以马齿苋吃了有清热解毒的作用。
凉血止血
马齿苋具有清热作用，那么服用后就可以使血分有热而运行过速的血恢复正常运行，以达到预防和缓解因血行过速而造成的出血病症，比如便血、痔血、崩漏下血等病症，所以马齿苋也有凉血止血的作用。
保护心血管
马齿苋的去甲肾上腺素、多不饱和脂肪酸、苹果酸等成分有抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性等作用，所以对于心血管健康也有好处。
什么人不能吃马齿苋
孕妇
马齿苋性寒，具有滑利作用，孕妇食用后很容易对子宫造成刺激，增加滑胎的风险，所以孕妇不能吃。
脾胃虚寒者
马齿苋性寒，脾胃虚寒的人群食用后反而会导致体内寒气加重，引起腹痛、腹泻等不适，所以脾胃虚寒的人也不宜食用。
过敏者
部分人群食用马齿苋后可能会出现过敏反应，并且不同人过敏的反应和程度都不同，严重的是可以引起呼吸困难、晕厥、休克的，因此对马齿苋过敏的人群不能吃。
马齿苋的吃法与做法
凉拌
1、首先取适量马齿苋清洗干净。
2、再放入沸水中焯至变色。
3、然后捞出来放在凉水中备用。
4、再用味精、醋、辣椒油、盐、香油等配料调一个酱汁。
5、最后把马齿苋捞出沥干水分，和酱汁混匀即可食用。
煮粥
1、取适量马齿苋洗净焯水。
2、捞出来洗去粘液后切碎。
3、然后放入锅中炒熟，放葱花、盐调味后出锅。
4、最后在把米熬煮成粥的时候，放入混匀即可。
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