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生蚝什么季节吃最好 生蚝跟海蛎子有什么区别
2021-08-11阅读(27478)
生蚝是生活中常见的一种海产品，营养价值以及食用价值是比较高的，很多人喜欢吃，那生蚝什么季节吃最好？生蚝跟海蛎子有什么区别？
生蚝什么季节吃最好
建议冬季吃最好。
生蚝隶属软体动物门、双壳纲、珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是很重要的海洋资源，味道鲜美，营养丰富，虽说一年四季的可以知道生蚝，但并不是什么时候的生蚝都是肥美的。
太长自然生长的生蚝，主要集中在每年11月份的时候收获，这时候的生蚝肉质肥美，营养价值高，因此生活中建议冬季的时候吃生蚝是最好的。
生蚝跟海蛎子有什么区别
没有区别。
生蚝俗称海蛎子、蚝等，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定养肝解毒、缓解疲劳和增强体力以及美容养颜等作用，适量食用对人体的健康具有一定好处，所以生蚝和海蛎子是没有区别的。
生蚝什么部位不能吃
生蚝壳以及内脏不能吃。
生蚝并不是什么部位都可以进行食用后的，首先生蚝壳质地坚硬，并且没有什么营养价值，食用的时候是不吃的。
其次就是生蚝的内脏也不吃，因为生蚝内脏主要是杂质残留的地方，其中含有一定致病物质，食用后可能会加重人体肠胃负担，对人体健康造成威胁。
生蚝一天吃多少合适
建议一天吃100-150克左右即可。
虽说生蚝的营养价值以及食用价值比较高，但生蚝并不建议过量吃，生蚝过量吃，容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，因此建议正常人体一天吃100-150克左右的生蚝即可。
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