饮食指南 > 白灼生蚝冷水还是开水下锅 蒸生蚝冷水下锅10分钟能熟吗
白灼生蚝冷水还是开水下锅 蒸生蚝冷水下锅10分钟能熟吗
2022-01-26阅读(308055)
生蚝是生活中常见的一种海产品，其口感鲜嫩，营养价值丰富，在生活中是很受欢迎的，那白灼生蚝冷水还是开水下锅？蒸生蚝冷水下锅10分钟能熟吗？
白灼生蚝怎么做好吃又简单
白灼生蚝很好吃，做法也比较多，用下列方法举例，具体做法如下：
材料：生蚝、生姜、枸杞、香葱、打算、食盐、生抽。
做法：
1、首先需要将生蚝清洗干净。
2、再将生姜、香葱清洗干净切好，枸杞冲洗干净。
3、然后锅内倒入适量水，加入姜片煮开，加入生蚝大火煮3-5分钟。
4、煮好后将生蚝捞出，摆入盘中。
5、之后把生抽加入少许煮生蚝的水，将蒜切碎拌入，调成酱汁。
6、最后将酱汁淋在生蚝上蘸料食用即可。
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