鲜海参买回家后要及时破腹取脏,不然海参会很快瘦削,甚至还会自溶为液体。
首先剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等内脏摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。然后把洗净的海参放进开水中煮大约45分钟,待海参煮到缩小、用手摸感觉弹性十足后捞出。也可以把洗净的海参放进高压锅内蒸30分钟即可。
还可以用凉水将海参清洗干净,放进凉水中浸泡两天,中间要注意多换几回水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡,可以少换几回水,浸泡两天之后,就会发明海参的个头显明比刚煮完时大了很多,显得更柔嫩了。
0个回答Q 听说吃海参可以提高性欲是不是真的
0个回答Q 孕妇能吃海参吗
1个回答Q 什么人不能吃海参?我妈妈有糖尿病
1个回答Q 孕妇能吃海参吗?
0个回答Q 胆固醇高吃海参有什么好处吗?
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1个回答Q 恶性黑色素瘤可不可以吃海参
1个回答Q 鲜食海参对于手术之后的恢复效果明
1个回答Q 木耳海参炖猪肠怎么做,有什么功效
0个回答Q 冠心病可以吃海参不
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