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南瓜里面发芽了能吃吗
2017-07-17阅读(163642)
夏天是个吃瓜的季节，冬瓜、西瓜、和南瓜，三种食物有各自的养生方向，南瓜可以说是其中最神奇的了，烹饪方式多样，可以蒸、炒、做饼、做馅、还能做成南瓜灯。
南瓜里面发芽了能吃吗
南瓜发芽后还是可以食用的。
只要果皮、果肉没有腐烂，是可以食用的，南瓜发芽可能是达到了发芽的条件，只要南瓜没有变质，种子发芽并不影响南瓜的食用。
南瓜为什么会发芽
南瓜中含有丰富的水分和糖分，为种子萌芽创造了极佳的先天条件，夏天温度高，对南瓜子的萌芽是极佳的条件，特别是打开后接触过空气的南瓜。
怎么预防南瓜籽发芽
南瓜子发芽一般存在于打开的南瓜，与空气接触后有益于南瓜子的发育和生长，预防南瓜籽发芽就要在打开南瓜后立即处理好南瓜。马上吃的做好清洗和烹饪，吃不完的用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存。
南瓜可以天天吃吗
南瓜是温性食物，天天吃南瓜可能会引起上火、长痘等症状，而且南瓜中含有胡萝卜素，经常食用南瓜皮肤有变黄的可能，建议不要天天吃南瓜，特别是爱美的女性。
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