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吃红薯有什么好处

2015-10-19阅读(12733)
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冬季是红薯飘香的季节,走在大街上,常常能看到一些烤红薯的小商贩迎面走过,阵阵香气迎面扑界而未,是一种浓郁的甜甜的味道。本文将为大家阐述吃红薯的好处有哪些。

抗癌作用

1

红薯中β—胡萝卜素和维生素c的抗氧化作用,有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。常吃红看有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低也会增加患癌症的风险。

抗癌作用

防便秘

2

红薯中含有丰富的膳食纤维.有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠宣肠癌的作用。

防便秘

有益于心脏

3

红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

有益于心脏

有利于减肥和健美

4

每100克鲜地瓜中仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,是低脂肪、低热能食品,能有效地阻止糖类变为脂肪,容易让人产生饱腹感,无论是当作主食还是副食都是一种良好的减肥食品。

有利于减肥和健美

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