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海带不能和什么一起吃
2015-11-02阅读(13623)
海带是我们经常食用的一种海藻类蔬菜，海带不仅美味可口，而且营养价值也很高，尤其是其含有较高的碘，是人们理想的补碘食物，但是吃海带也得注意，很多东西是不能和海带一起食用的，那么都有哪些食物不能和海带一起食用呢？
吃海带的注意事项
1.海带不宜过长的浸泡，会影响其韧度，降低其食用口感，也会由于长时间的浸泡导致营养物质的流失，比如水溶性维生素。
2.海带中含有较多的碘，因此，少量食用海带能补碘，但是单链食用的话可能会引起碘摄入过多引起中毒反应，另外，海带中还有部分的砷，摄入过多的砷可引起中毒。
3.患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情，孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
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