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冬天吃什么肉好
2015-11-11阅读(11269)
很多人爱吃肉，但是很多肉类与高脂、肥胖挂钩，这会担心肥胖又要健康的人群望而却步，想吃又不敢吃。那么冬天吃什么肉好其实很多动物的肉都很鲜嫩味美，而且并非所有的肉都是高脂肪的，下面就为大家介绍5种低脂又高蛋白的肉类，让大家可以放心食用，不用担心会发胖，影响健康。
金枪鱼预防心脑血管病
金枪鱼中的不饱和脂肪酸含量居各种食物之首。特别是金枪鱼中含有特有的EPA，适量吃金枪鱼肉能够帮助抑制胆固醇增加，预防心脑血管病，适合有心脑血管风险者和糖尿病人食用。
推荐食谱：鲜金枪鱼沙拉
制作金枪鱼沙拉不要用罐头鱼，最好用新鲜的金枪鱼来制作营养更好。将新鲜的金枪鱼肉用少许黑椒、盐腌10分钟，用油煎至三分熟后放入碗中，将生菜、圣女果、洋葱等洗干净后切碎，加入少许橄榄油和椒盐，搅拌均匀，再加入金枪鱼肉即可食用。
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