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蛏子是海鲜还是河鲜 蛏子可以生吃吗

2018-08-08阅读(447)
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蛏子是一种贝壳类的食物,和花甲一样好吃,想知道蛏子是海鲜还是河鲜?买回来的蛏子可以生吃吗?

蛏子是海鲜还是河鲜

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蛏子是海鲜的一种。

海鲜和河鲜的区别是生活的地域不同,而蛏子是一种生活在近海沙底的贝壳类生物,生活的水域需要有一定的盐分,通常适宜的盐分是0.4%到2.8%,因此蛏子属于海鲜的一种。

蛏子

蛏子淡水可以养活吗

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蛏子淡水可以养活。

蛏子虽然是一种海鲜,需要生活在有一定盐分的环境中,但是我们可以用淡水调配合适盐分的养殖用水,因此蛏子是可以用处理过的淡水养殖的。

蛏子

蛏子是发物吗

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蛏子属于发物。

发物的意思是会诱发某种疾病或者是加重疾病的物质,而蛏子中的丰富蛋白质,有些人食用之后会出现过敏的情况;并且如果蛏子的质量不佳,还有一些组胺的生成,会导致敏感体质的人群出现过敏的情况,因此蛏子属于发物。

蛏子

蛏子可以生吃吗

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蛏子不建议生吃。

1、蛏子有一定的机率会寄生寄生虫,生吃的话对身体健康不利。

2、蛏子性寒,生的蛏子寒凉之气更重,体质较弱的人群食用之后有可能出现腹泻的情况。

3、蛏子的主要成分是蛋白质,未烹饪变性的蛋白质不好消化,一些本身消化功能不佳的人群食用生蛏子,有可能会消化不良。

蛏子

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