蛏子好吃有方便,我自己很喜欢吃蛏子,买了一些,不知道怎么放想知道蛏子放冰箱会怎么样?蛏子放冰箱还能吃吗?
1、冰箱中拿出来的蛏子一定要比新鲜蛏子多煮一段时间,确保杀菌完全,避免影响身体健康。
2、冷冻之后的蛏子最好放在冷藏室解冻,这样才可以使蛏子重新吸收融化的水分,保持蛏子中的汁水含量。
3、蛏子会有一定的腥味,放在冰箱中的话,一定要确定不和容易吸味的食物放在一起,以免出现食物走味的情况。
因为竹节蛏个头较大,一般是将竹节蛏清洗干净之后,将竹节蛏一个一个排成一把,用绳子或者是皮筋将一次食用的量扎成一把,装在保鲜袋里面,然后直接放在冰箱里面就可以了。
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