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西红柿和虾能一起吃吗

2016-04-21阅读(8147)
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很多食物由于成分之间存在化学反应,因此不能一起吃,一起吃轻者引起身体不适,严重者可出现食物中毒,西红柿和虾就是这样一对食物,那么西红柿和虾能一起吃吗?

西红柿和虾一起吃的注意事项

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1.西红柿和虾能一起吃,但是不是说所有人都能这样吃,毕竟会产生一定量的砒霜,因此,肝肾功能欠佳的人群不适合食用。

2.西红柿和虾一起吃最好是充分炒熟,能减少西红柿中维生素C的量,虽说降低了西红柿的营养价值,减少砒霜的生成量,降低肝肾的负荷。

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