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南瓜和虾能一起吃吗 吃了南瓜和虾不舒服怎么办
2018-10-12阅读(272)
南瓜和虾都是营养丰富的食物，那要是想同时吃南瓜和虾补充营养，是否可行呢？南瓜和虾能不能一起吃呢？
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜和虾能一起适量吃。
南瓜性温，味甘，主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等；而虾味甘，多数性寒，含有丰富的蛋白质、钙、维生素、烟酸等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同食。但需注意量，不能多吃，否则容易引起肠胃不适。
辟谣：南瓜和虾同食痢疾
网传，南瓜和虾一起吃会吐泻不止，出现痢疾症状。
事实
这种说法是不正确的，因为根据上述中医对事物相克的性味上来说，南瓜和虾可以同食，而且从营养学来看，南瓜和虾还是很好的搭配，适量同食有以下好处。
若是有的人群吃了南瓜和虾出现痢疾的症状，那么多半跟本身就有肠胃疾病或对虾过敏或是由于吃的是海虾，而制作过程中处理不干净，导致有寄生虫而引发的痢疾。
吃了南瓜和虾不舒服怎么办
如同吃南瓜和虾出现有痢疾不适症状的，建议第一时间停止食用南瓜和虾，然后尽快前往医院诊断并治疗，多半跟食物不洁或自身疾病因素有关，不要拖延治疗，以免延误病情，影响康复。
南瓜和虾适量同吃有什么好处
1、中和性味
南瓜性温，虾性寒，两者搭配可适当中和性味，避免吃太多性温的南瓜引发内热不适，同时也降低了吃多了出现体内寒气较重的症状。
2、补充营养
南瓜属于蔬菜类，含有丰富的纤维素和维生素，而虾是海产类，含有丰富的蛋白质和矿物质，两者在营养上可以互相补充，同时食用能为身体增加更多的营养。
3、促进消化
虾中的蛋白质含量丰富，这是一种不容易消化的成分，吃多了容易腹胀难受，此时搭配南瓜食用，由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助食用者尽快消化，缓解不适。
4、味道更加鲜美
南瓜含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质，味道甘甜，同时虾中也有氨基酸等呈味物质，两者同煮会呈现更佳的鲜美口感。
5、做出的汤汁更加浓郁
由于南瓜中的淀粉含量较高，而淀粉宜溶于水并增加水的浓稠感，若是将虾与南瓜熬汤，则很容易炖出浓汤，适合浇汁和喜欢浓郁汤汁拌饭的人食用。
南瓜和虾吃多少合适
1、南瓜食用量：每日100—200克为宜。
2、虾食用量：每日100—200克为宜。
由于南瓜淀粉较高，吃多了饱腹感非常强，容易让人腹胀不适，而虾中的蛋白质丰富，同样吃多了也不容易消化，因此在同时吃南瓜和虾时，要控制好两者的量，不能一次性吃的过多，以免身体出现不适现象。
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