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海参一次吃几个 海参每天吃一个可以吗
2018-11-06阅读(33435)
我们家有个亲戚是养海参的，前段时间给我们家送了一些海参，家里人都很喜欢吃，但是我想什么食物都不应该多吃，所以想请问海参一次吃几个？
海参怎么吃最有营养
海参鸡片汤
材料：海参2只，鸡胸肉 100克、鸡蛋皮1张，水发海米、香菜、葱丝 、精盐、味精、胡椒粉、酱油 、料酒、清汤 、水淀粉、香油 各适量。
做法：
1、海参处理干净，摘除内脏，洗净后成抹刀薄片。
2、鸡胸肉洗净，切成小片；鸡蛋皮切成象眼片，香菜择洗干净，切成小段备用。
3、锅中加入清汤烧沸，放入海参、鸡肉片煮熟，捞出。
4、然后盛入汤碗中，放上葱丝、香菜段和蛋皮片。
5、锅中加入适量清汤、料酒、精盐、味精、酱油、海米烧沸。
6、然后撒上胡椒粉，淋入香油，用水淀粉勾芡。
7、出锅倒入盛有海参片、鸡肉片的汤碗内即成。
肉末海参
材料：海参2只，猪肉60克，盐、味精、鸡粉、胡椒粉、食用油、生抽、淀粉、葱花、姜末，香油、上汤各适量。
做法：
1、将海参宰杀，清理内脏，冲洗干净，切片后氽烫捞出。
2、猪肉洗净切末备用。
3、起锅倒入食用油，倒人肉末煸炒，变色后加入姜末，生抽翻炒。
4、然后倒入少许上汤、胡椒粉、味精、鸡粉、盐调味。
5、最后倒入海参，以小火焖煮。
6、煮熟后用淀粉勾欠，加入葱花、香油炒匀即可。
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