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海参一周吃几个最佳 什么样人不适合吃海参

2018-11-07阅读(31465)
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最近市场上有很多海参开始上市,听说海参是一种营养价值很高的食物,我们家里也买了不少海参回来,想请问一般海参一周吃几个最佳?

海参的做法

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海参粥

原料:干海参20克,大米80克,葱花、姜末、盐各适量。

做法:

1、海参泡发,收拾干净,切碎,大米淘净备用。

2、将大米与海参一并放入砂锅内, 加清水适量。

3、先用大火煮沸,再用小火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度

4、最后加葱花、姜末、盐调味即可。

西蓝花烧海参

原料:水发海参300克,西蓝花200克,瘦猪肉丝100克,姜丝、葱花、酱油、香油各适量,盐、白糖、水淀粉各少许。

做法:

1、西蓝花洗净,切成小朵。

2、瘦猪肉丝加酱油和水淀粉拌匀,海参洗净。

3、油锅烧热,爆香葱花、姜丝,加盐、白糖、酱油及海参。

4、烧10分钟,放入猪瘦肉丝和西蓝花烧至熟,淋上香油即可。

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