饮食指南 > 牛肉白酒能同时食用吗 牛肉和生姜能一起吃吗

牛肉白酒能同时食用吗 牛肉和生姜能一起吃吗

2018-11-16阅读(27053)
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牛肉有大量的优质蛋白质,并且还含有人体所需的较多的氨基酸以及多种维生素、矿物质。但是并不是所有的食物都适合与牛肉一同食用。

怎么鉴别牛肉是否新鲜

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看色泽:新鲜肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色;变质肉的肌肉色暗,无光泽,脂肪黄绿色。

摸黏度:新鲜肉外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好;变质肉的外表粘手或极度干燥,新切面发黏,指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕。

闻气味:新鲜肉具有鲜肉味儿;变质肉有异味甚至臭味。

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