主题推荐

金针菇

金针菇可以生吃吗

金针菇可以生吃吗

风中大叔k 发布 2017-01-04
金针菇味道鲜美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,或者是涮火锅食用,但也有人用金针菇做凉菜,那么这金针菇可以生吃吗?金针菇可以生吃吗金针菇可以生吃,但不建议生吃。生活中平时食用的蘑菇...
金针菇不能和什么一起吃

金针菇不能和什么一起吃

风中大叔k 发布 2017-01-04
金针菇是生活中最常见的菌类食物之一,味道清香,常用来煮汤食用,而食物都存在一定的相生相克,下面看看金针菇不能和什么一起吃。金针菇不能和寒性食物一起吃金针菇从食物属性来看属于寒性的食...
金针菇吃多了有什么害处

金针菇吃多了有什么害处

风中大叔k 发布 2017-01-04
金针菇在菌类食物中算是很常见的一类,常用来左边火锅的涮料使用,也用来煮汤,味道鲜美,深受消费者喜欢,下面看看金针菇吃多了有什么害处。引起便秘金针菇又叫明天见,主要是含有很多的粗纤维...
金针菇糖尿病人能吃吗

金针菇糖尿病人能吃吗

jfuiii758 发布 2016-12-26
很多人下火锅的时候都喜欢吃金针菇,这种菌类食物不但味美,而且营养成分丰富,还有一定的食疗功效,可以预防和治疗许多经,那么金针菇糖尿病人能吃吗?金针菇糖尿病人能吃吗能吃。金针菇含有很...
金针菇怎么做好吃又营养

金针菇怎么做好吃又营养

垂柳紫陌洛城东 发布 2015-11-17
尽管金针菇有一个非常恶心的名字—seeyoutomorrow,但它在被恶搞前是深受大众欢迎的,因为金针菇是一种非常美味有营养的火锅食材,大冬天又到了,赶紧涮起金针菇火锅来!除了下火...
金针菇如何保存

金针菇如何保存

thompson 发布 2015-11-17
金针菇犹如一把小伞,颜色洁白,均匀整齐,菌柄挺直、根部不呈现褐色的最佳。金针菇是菌类食物中的“蛋白质库”,不仅味道鲜美,而且营养丰富。刚买的金针菇如何保鲜才能保证安全延长保鲜期呢?...
金针菇的功效与作用及禁忌

金针菇的功效与作用及禁忌

逆风的少年 发布 2015-09-06
金针菇的菌肉呈白色,较薄,菌柄成黄褐色,是菌类中的蛋白质库,不仅味道鲜美,而且营养丰富。吃金针菇的功效与作用和食用禁忌分别是怎样的呢?请看下文。促进代谢研究发现,金针菇能有效地增强...
金针菇的营养价值

金针菇的营养价值

柠檬不萌i 发布 2015-05-22
金针菇有着菌类中的“蛋白质库”的美誉,做出的菜肴风味极佳,既清香扑鼻,又滑润脆口,令人百吃不厌。金针菇的营养价值及功效有哪些呢?金针菇的热量高不高呢?金针菇的营养价值鲜金针菇富含B...

相关问答

  • 金针菇怎么样算坏了

    1、看金针菇颜色是否自然,植物的本色自然、色柔而不亮。 2、看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右,太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂,这说明它已经不新鲜了。 3、看菇帽上有没有小黄斑,有小黄斑,可能是喷过水的。...

  • 金针菇为什么不能消化

    金针菇不消化是因为含有真菌多糖,这种物质不仅耐碱耐酸,还耐消化酶,所以吃了金针菇后一般就不容易被消化,会在第二天的时候原形排出体外。金针菇虽然没有被消化,但是里面的营养物质多数已经被吸收,因此吃金针菇的时候尽量要细嚼慢咽,老人和儿童在生...

  • 金针菇里的甲醛要怎么去除

    甲醛是一种挥发性和水溶性气体,要清除金针菇中的甲醛,可以按照以下步骤做: 1、首先切掉金针菇的根部。小心不要弄脏,并将其均匀铺开,这将有利于下一步的清洁工作。 2、将散落的金针菇放入袋中,握紧,在流水下冲洗。注意尽量用大流量...

  • 怎么辨别金针菇含甲醛

    1、闻味道 甲醛是一种有刺激性气味的气体,所以如果金针菇含有甲醛,靠近了就能闻到。如果买回来的金针菇闻不到刺鼻气味,说明不含甲醛。 2、看外表 正常采摘后,金针菇放置一段时间后会开始枯萎、变黑等。如果买回来的金针菇总是...

  • 金针菇有甲醛不去掉可以吃吗

    不建议吃。 金针菇是一种食用真菌,本身是不含甲醛的,市面上含有甲醛的金针菇是不良商家用甲醛溶液浸泡,进而让金针菇以达到长久保鲜的目的。 但即使金针菇被甲醛溶液浸泡过,但经过水洗、烹饪后,甲醛含量低到可以忽略不计,但如果金针菇...

  • 金针菇有甲醛怎么辨别

    闻味道 甲醛是有刺激性气温的,如果金针菇泡了甲醛的话,闻起来就会有特殊的味道,而不含甲醛的金针菇是不含有甲醛的。 看外观 甲醛可以帮助金针菇防腐,所以泡过甲醛的金针菇必定外观会特别洁白亮丽,而正常生长的金针菇存放一定时...

  • 金针菇有甲醛是先要焯水还是泡水

    先泡水。 金针菇含有甲醛可以先用水浸泡,再进行焯水,因为甲醛易溶于水,浸泡可以将大部分甲醛去除,如果担心去除不干净的话,还可以继续焯水,焯水还可以帮助去除金针菇中的草酸物质,去掉草酸后的金针菇味道会更加鲜美。 此外,将金针菇...

  • 金针菇里的甲醛怎么去除

    浸泡或焯水。 首先用于金针菇上的甲醛量是很小的,并且经过正确的处理是可以去除掉的,因为甲醛是一种挥发性和水溶性气体,所以可以将金针菇放到水中浸泡一段时间或者进行焯水后即可将甲醛去除掉,具体步骤如下: 1、1、将买回来的金针菇...