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鲟鱼的功效与作用
2018-12-14阅读(278164)
鲟鱼，分布世界各地，我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。鲟鱼是食用价值极好的大型鱼类，全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。
清热解毒
鲟的鳃有清热解毒的特效。鲟肝主治疮疥。鲟油治疗烫伤有特效。
治病养生
因鲟鱼鱼鳔含骨胶原达80％，对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。
美容养颜
鲟鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品最好的生物原料。
增强免疫
当体内蛋白质供应不足时，儿童可引起生长发育迟缓，成人体重减轻、肌肉萎缩、容易疲劳、贫血，创伤不易愈合，对传染病抵抗力下降，病后和产后体能恢复缓慢等等。而鲟鱼的蛋白质含量是任何动物所不可比拟的，长期啊食用鲟鱼，可增强人体的免疫力。
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