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燕鲅鱼的功效与作用
2018-12-15阅读(37338)
燕鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、锌等营养物质，有补气、平喘的功效，对体弱咳喘有一定疗效，还可用于贫血、营养不良、神经衰弱等症状。
燕鲅鱼的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：燕鲅鱼含丰富的营养物质，有补血、增强免疫、健脑益智的功效，一般人群均可食用。
2、禁忌人群：燕鲅鱼中含有丰富的组氨酸，容易引起过敏，过敏体质人群不宜食用；燕鲅鱼中蛋白质含量较高，肾脏疾病患者不宜食用，以免加重肾脏负担，引起身体不适等。
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