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素食产妇月子食谱大全

2016-07-21阅读(8775)
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素食产妇因为特殊的饮食习惯，更需要注重食物的搭配，才能营养均衡有利身体恢复。那么下面我们就来看看素食产妇月子食谱大全。

素食产妇主食：

5

1、黑糯米饭：黑糯米和小米以10：1的比例同煮，可适量加些红枣、桂圆及白扁豆。

2、栗子饭：栗子水发后先蒸熟，再与糙米、小米同煮成饭或粥。

3、糙糯米饭：糙糯米、花生泡发，再加红枣同煮成饭。

素食产妇饮食原则

6

1、多吃富含蛋白质的食物。蛋白质为人体的生命活动提供能量，产妇需要多吃豆类补充蛋白质，如果不是全素者，还可以吃蛋、奶来补充蛋白质。

2、多吃含钙、铁、DHA的食物。素食者容易缺乏钙、铁及DHA。多吃蔬菜、水果及坚果能补充足够的营养。

3、补充维生素B12。素食者容易缺乏维生素B12。每日摄入足够的奶类或奶制品，基本不会缺乏维生素B12，如果是全素者则需注意补充维生素B12。

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