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安康鱼的做法 怎样做安康鱼

2018-12-19阅读(283049)
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最近身体很流行吃安康鱼,安康鱼看起来丑丑的,不知道要怎么做才好呢?安康鱼怎么做?下面一起来看看吧!

香菇安康鱼

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材料:大米、安康鱼、鲜香菇、芹菜、姜、盐、胡椒粉。

做法:

1、大米洗净,浸泡后放入锅中,加水煮粥。

2、安康鱼切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。

3、香菇洗净去蒂,切成片。

4、芹菜洗净,切成丁。

5、米煮至软烂后,放入香菇片。

6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。

7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

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