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橡皮鱼的功效与作用 橡皮鱼的营养价值

2019-05-28阅读(86737)
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橡皮鱼,又称为马面鱼、剥皮鱼、羊鱼、面包鱼,是一种含有丰富蛋白质的鱼类,营养丰富,肉质鲜嫩,深受很多人的喜欢,具有滋补身体、美容养颜等功效。

橡皮鱼的营养价值

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橡皮鱼热量并不高,在海鱼中属于低热量鱼类,其热量为83大卡(100克可食部分),主要含有丰富的蛋白质,脂类成分,胆固醇,少量的核黄素,烟酸,以及维生素A,维生素E等微量元素,当中含有不少的矿物质元素,例如,钙、锌、锰、磷、钾、钠等,营养很是丰富。

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