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丁香鱼的功效与作用丁香的营养价值

2019-05-29阅读(77566)

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丁香鱼，也有“小银鱼”的叫法，闻起来有一股类似丁香花的味道，因此被称为丁香鱼，身形很小，肉质鲜美，主要分布在东海深海水域，那么丁香鱼的功效与作用有哪些呢？

丁香鱼的营养价值

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丁香鱼，多数干制食用，是一种高蛋白、高脂肪、高胆固醇鱼类，热量不低，每一百克可食用部分的白条鱼，可产生196大卡的热量，含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素A、维生素E，硫黄素、烟酸，以及钙、磷、硒、镁、钾、钠等营养成分。

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