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鮰鱼的功效与作用 鮰鱼的营养价值

2019-05-29阅读(91422)
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鮰鱼,是一种不太常见的鱼类,属于较为珍贵的鱼种,肉质非常细腻、美味鲜嫩,没有太重的腥味,鱼刺也不多,具有较高的营养价值,可以作为滋补的营养品。

鮰鱼的营养价值

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鮰鱼营养丰富,当中含有丰富的优质蛋白质、少量不饱和脂肪酸,以及维生素A、维生素E、硫黄素、烟酸等微量元素,以及钙、磷、硒、镁、钾、钠等营养成分,具有不错的营养价值。

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