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电饼锅做鸡翅的做法 腌鸡翅怎么腌最入味

2019-06-21阅读(99115)
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很多家庭现在都有电饼锅，这是一个做美食的好搭档，除了可以用来做饼，还可以用来烤鸡翅，下面就来看看电饼锅做鸡翅的做法。

电饼锅做鸡翅的做法

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做法一：

准备新鲜鸡翅，五香粉，白糖，料酒，生抽，面粉，植物油，淀粉，盐，料酒。

把鸡翅先清洗干净，所有的调料都放进去搅拌均匀，放到冰箱里面冷藏两个小时以上，电饼锅上下全部都预约，然后加入适量的油，把鸡翅两面蘸一些干面粉煎到金黄就可以拿出来吃了。

做法二：

食用油，大葱，蚝油，五香粉，生抽，料酒，盐以及鸡翅，锅中加入适量的水煮开，把调料调好备用，然后鸡翅倒进锅中烫一下，大概六分熟的时候捞出来，在鸡翅表面划上两道，味道更好的进入当中，把鸡翅放到调料当中腌制20分钟左右，电饼锅两面预热，加入适量的油，切好葱段备用，把鸡翅腌好放进电饼锅中，同时葱段放到鸡翅的间隙，盖上电饼锅稍等片刻就可以吃了。

腌鸡翅怎么腌最入味

2

准备胡椒粉，老抽，生抽，食盐，料酒，蒜末，沙姜粉，柱侯酱，鸡翅。

把鸡翅清洗干净切斜刀，这样腌制的时候味道能够更好的进入，把调味料搭配在一起，再加一些蒜末，倒进鸡翅里面抓均匀进行按摩，裹上酱料用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏4个小时以上，这样味道可以更好，腌制的时间越长就更加入味，然后把烤箱预热一下，鸡翅从冰箱里面拿出来，一个个放到烤盘当中，一定要放平整些，放好后用190度烤半个小时，在烤制过程中要不停的刷酱料，这样烤出来的鸡翅金黄酥脆，非常美味。

电饼锅可以做什么好吃的

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电饼锅除了可以烤鸡翅以外，它还可以做其他的美食：

做烤肉，准备黄酒，孜然，胡椒粉，干辣椒，调和油，酱油，盐，猪肉，洋葱，先把猪肉清洗干净切成大片，然后再用刀背剁几下，可以让肉变得更加松软，把肉放进碗里面，加入适量的胡椒粉，干辣椒碎，酱油，盐，孜然粉，黄酒抓均匀腌制半个小时，电饼锅中刷一些油，然后把腌制好的肉放进去，再加一些洋葱盖上盖子，烤10分钟左右就可以了。

烤鱼，准备油，盐，生姜，烤料，鲫鱼，鲫鱼宰杀清洗干净，表面水分擦干，再撒上一些烤料，油刷在鱼身上，加一些生姜片，然后再按揉一下，腌制4个小时到5个小时，电饼锅上刷一些油，遇热以后把鲫鱼放进去，盖上盖子煎10分钟左右就可以了。

鸡腿，孜然，香叶，白糖，调和油，老抽，八角，料酒，蒜，生姜，葱，醋，酱油，盐以及鸡腿，把鸡腿清洗干净，鸡腿骨剔除，然后再把葱姜蒜切好以后备用，鸡肉放到盆子里面，加入适量的葱姜蒜，八角，花椒，香叶，再加一些料酒，醋，老抽抓均匀后腌制三个小时，电饼锅预热好刷上一些油，把鸡肉放进去，盖上盖子煎到两面焦黄，再撒上一些孜然以及芝麻就可以了。

电饼锅的使用注意事项

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很多人第1次使用电饼锅的时候，正确的方式方法并不是很了解，电饼锅买回来以后不要直接就使用，应该把电源插上，然后开关打开，烧热刷上一层油，油还热的时候用干净的抹布擦掉，然后倒一些面糊糊在里面，锅里面刷子刮开，然后让面糊糊摊开，成型以后用来擦拭电饼，锅上下全部都要擦拭一遍，第1次使用电饼锅的时候不要做汤水类的食物，应该先做几次饼，之后再做一些水煎包等食物会更加适合，电饼锅要放在平整的地方用，一定要注意看看有没有漏电的情况。

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