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黄蚬子的功效与作用 黄蚬子的营养价值
2019-06-26阅读(57264)
黄蚬子，学名青柳蛤，这类贝类外壳形状呈斧型，含有暗黄色的斑纹，肉质也黄色，主要分布在黄海浅海处，营养丰富，肉质鲜嫩、美味，那么黄蚬子的功效作用有哪些呢？
黄蚬子的营养价值
黄蚬子含有丰富水分、蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇、以及少量的核黄素，同时还含有丰富的e钙、磷、铁等矿物质元素，还有丰富的维生素C，维生素A,，维生素E，维生素等微量元素，具有不错的营养价值。
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