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生的生蚝可以放多久 生生蚝怎么保存

2019-08-29阅读(286226)
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生蚝常见于我们的生活中，深受人们的喜爱和欢迎，经常出现在人们的餐桌上，经常买生蚝的人会发现，生蚝买回来之后不容易保持，那么生的生蚝可以放多久？生生蚝怎么保存？

生的生蚝可以放多久

1

根据具体情况而定。

常温条件下

生蚝属于海产品中的一类，一旦脱离了海水环境的滋养，那么它就会很容易滋生细菌及其他物质而产生变质，常温下更是如此，一般生生蚝在常温条件下可以保存2-3天左右的时间。

冰箱储存下

在冰箱的低温条件下可以很好的抑制生生蚝中细菌及其他微生物的滋生和繁衍，一般往生生蚝中加适量水后放入冰箱冷藏，一般可以放置6-7天左右的时间。

生生蚝怎么保存

2

常温下保存

1、将生生蚝外壳中的泥沙洗净。

2、然后往盆中加入少量的淡盐水。

3、注意水量不宜过多，保持生蚝的湿润即可。

4、最后把生蚝放入盆中保存即可。

冰箱冷藏下保存

1、把生生蚝外壳洗净后放入盆中。

2、然后在盆上覆盖一层湿布，保持生蚝的湿润。

3、最后盆放在冰箱冷藏即可。

生蚝煮熟了能放多久

3

常温下

煮熟的生蚝在常温的条件下很容易滋生细菌和其他微生物，食用之后不利于人体健康，一般建议生蚝煮熟之后常温下反复1天左右的时间即可。

冰箱下

冰箱冷藏可以在一定程度上帮助熟生蚝抑制细菌的增长，可以在一定程度上延长生蚝的保存时间，但是冰箱中有很多不同种类的食物，放置久了容易发生串味，从而可能会导致变质，所以建议生蚝煮熟之后放冰箱3-4天左右的时间即可。

生蚝怎么清洗好

4

1、把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2、然后加一些面粉，与生蚝拌匀，目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

3、之后用清水把面粉冲洗干净，再加一些盐再冲洗几遍直至完全干净即可。

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