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大闸蟹蒸多久最佳时间 新手怎么吃螃蟹
2019-09-26阅读(23226)
最近阳澄湖大闸蟹已经开始捕捞了，我托朋友给我带回来一些，家里人都想吃清蒸螃蟹，我想请问一下一般大闸蟹蒸多久时间最佳？
大闸蟹死了还能吃了吗
不建议食用。
大闸蟹是一种高蛋白的食物，本身也携带有较多的细菌，在大闸蟹死亡之后，蛋白质就成了细菌的养分，细菌大量滋生繁殖，同时还会将蛋白质分解成有毒的尸胺及组胺成分，人体食用后很可能会引起四肢麻木、腹痛腹泻、全身无力等中毒反应，甚至还可能危及生命，因此死了的大闸蟹就不建议继续食用了。
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