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五花肉可以和土豆一起炖吗 土豆炖五花肉怎么做窍门

2019-10-22阅读(44723)
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五花肉和土豆都是生活中很常见的食物，都有不错的营养价值，这两种食材都是可以炖煮食用的，不但口感好，而且五花肉炖着吃也不会感觉油腻，那么五花肉可以和土豆一起炖吗?

五花肉可以和土豆一起炖吗

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土豆五花肉是可以搭配在一起吃的，这两种食物里面的营养物质都非常不错，搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻，而且也可以让肠胃更加舒畅，吸收的效果也是非常不错的。

土豆炖五花肉怎么做窍门

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准备老抽，蚝油，生抽，盐，蒜苗，小土豆以及五花肉。

首先把土豆清洗干净，把皮去除切成块状，锅中加入适量的水，把土豆块放进去，然后焯烫一下捞出来，五花肉洗干净切成块状，放到锅中煎一下，把里面的油给煎出来，加入土豆块，然后再添加一些老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，用中小火慢慢的焖炖，让五花肉的油分可以进入到土豆里面，把它里面的酱汁给吸收，这样颜色就会变得非常好看，等到焖炖熟了以后撒上一些盐，蒜苗，继续翻炒一下就可以吃了。

五花肉可以做什么菜

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酱香五花肉

准备老抽，生抽，豆瓣酱，沙糖，桂皮，五花肉，大葱以及生姜。

首先把五花肉处理清洗干净，冲洗干净切成段状，生姜的皮去除切成丝，锅中加入适量的水烧开，把五花肉放进去，大火煮十几分钟浮沫撇掉，然后再把它放进电饭锅中，加生姜丝以及桂皮，准备一个碗，里面添加砂糖，然后再加入老抽，生抽，豆瓣酱以及清水，搅拌均匀倒进电饭锅中，然后就可以按煮饭键，一直煮到汤汁浓稠，加一些葱段搅拌均匀以后就可以吃了。

五花肉卷金针菇

金针菇是很多人非常喜欢的一种食物，和五花肉搭配在一起吃是非常适合的，可以先把五花肉上面涂抹一些味精以及盐，然后再把金针菇清洗干净，用五花肉的薄片把金针菇给包裹起来，用一些太白水把它粘合在一起，锅中加入适量的油，把五花肉卷金针菇放进去煎一下，煎好以后装盘就可以吃了。

土豆减肥可以吃吗

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土豆中的淀粉是非常丰富的，膳食纤维也是非常丰富的，这样就能够起到减肥的功效，而且煮土豆之后还可以减少脂肪以及热量，所以适量的吃煮的土豆是可以帮助帮助减肥的。

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