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梭鱼是淡水鱼还是海鱼 梭鱼的毒素怎么去掉

2019-12-26阅读(104409)
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今天在海鲜市场看到一种鱼,叫做梭鱼,打特价还挺便宜的,就是不知道梭鱼好不好吃,梭鱼是淡水鱼还是海鱼呀?

梭鱼是淡水鱼还是海鱼

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海鱼。

海鱼就是生活在大海里的鱼类。海鱼的种类繁多,包括我们熟悉常见的梭鱼,亦属海鱼。它生活在沿海或海水淡水交界处,以水底的微生物为食。梭鱼的广盐性很高,不管是高盐度的海水又或者是淡水的浅海,河口均可生存。说起体型,棱梭个体较小,梭鱼、体形较大,产于我国的南海、东海、黄海和渤海。

梭鱼好吃还是鲈鱼好吃

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都很好吃,看个人的喜好。

梭鱼鲜香肉嫩,下饭配下饭几乎不要太鲜味。这种海鱼最大的特点便是没有鱼腥味,不必担忧家人不爱吃了。
鲈鱼肉质细腻、鲜嫰、营养丰富。蒸、煮、煎味道都很不错,大人,小孩都爱吃。

梭鱼的毒素怎么去掉

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去掉鱼胆即可。

梭鱼中的鱼胆,是千万千万不能吃的。 鱼胆中含有一些毒素成分,如鱼胆汁毒素等,对人体会产生毒性作用或过敏反应,如果不慎食入后,会身体造成伤害。

梭鱼身上有寄生虫吗

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有。

寄生梭鱼体上的鱼虱属东方鱼虱,受感染的鱼,有时遍体皆虽,痛痒万状,欲罢不能,鱼因此食欲不振,日益瘦弱,久而死亡,严重之可致池鱼全部死亡。

最常出现这种病的是在越冬季节期间,多半由于水质恶劣所引起的。春季放养时还会将鱼虱带入养殖池中。这种病,在我国北方养鱼港、盐田贮水池养殖以及海水池养殖中都曾有所发生。

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