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烤箱烤鸡翅烤多长时间 烤鸡翅用烤盘还是烤架

2020-03-19阅读(102685)
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鸡翅烤起来是十分的香的，而烤箱很多人家庭也有，可以用来烤鸡翅，那么用烤箱烤鸡翅，需要多长的时间呢？

烤箱烤鸡翅烤多长时间

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15分钟左右，但是具体需要根据实际情况判断。

烤箱烤鸡翅一般来说只需要15分钟左右即可，但是由于每个人的烤箱温度不一样，所以具体的时间需要根据自己的烤箱的实际温度来判断。

烤箱用来烤鸡翅的话，一般调至200度烤制是最为合适的，先将烤箱温度调至180度进行预热10分钟，然后将鸡翅放入后，温度调整至200，开上下火同时烤鸡翅，这样烤出来的鸡翅是熟透的，且口感是比较好的。

一般烤箱都是透明的玻璃用于观察，为了更好的了解烤鸡翅的情况，建议在使用此方法烤制的时候，根据烤制的实际情况来调整烤制的时间。

烤鸡翅用烤盘还是烤架

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烤架烤盘都可以。

烤鸡翅的时候用烤架或者烤盘都是可以的，可以根据自己的需求来选择。因为鸡翅上面是含有脂肪的，在烤制的过程中会有油脂的析出，使用烤盘的话，鸡翅的油脂都会堆积在鸡翅的旁边，所以在烤制的时候鸡翅不会太干。

利用烤架也是可以的，烤架可以很好的将烤翅烤出来的油脂过滤出去，从而烤出来的鸡翅不会太油腻，同时也能够温度能够全方位且均匀的烤制鸡翅，这样就不会出现有焦糊的情况。

用烤箱烤鸡翅用锡纸吗

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可以用也可以不用。

烤箱烤鸡翅可以使用锡纸也可以不使用，都是根据自己的烹饪需求来决定的。烤鸡翅的之后包裹上鸡翅，主要是为了防止鸡翅中的水分流失，这样烤出来的鸡翅肉质会比较嫩一些。

其次是锡纸具有一定的传热性，所以用锡纸包裹鸡翅的话，可以让鸡翅更加全方位的受热，能够快速且受热均匀的烤制鸡翅，所以一般会推荐在烤鸡翅的时候使用锡纸，但是没有也是可以的。

奥尔良鸡翅烤箱的做法

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食材：鸡翅、蜂蜜、奥尔良腌鸡粉、盐、白芝麻、料酒、油。

做法：

1.将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅的两面划上三刀。

2.将鸡翅放入一个碗中，加入奥尔良腌鸡粉、料酒、菜籽油、盐，用手抓匀。

3.一定要充分的将腌料和鸡翅揉捏，最好按摩一段时间，然后放入冰箱腌制2小时以上。

4.然后将鸡翅单独的用锡纸包好，180度预热10分钟，然后将鸡翅放入烤盘。

5.200度烤制10-15分钟，然后将锡纸打开，在鸡翅上刷上适量的蜂蜜，继续烤制10分钟。

6.烤完即可拿出食用。

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