鸡翅的味道鲜美,深受人们的喜爱和欢迎,而鸡翅一般是用烤箱烤出来的,我今天准备自己在家烤鸡翅吃,那么鸡翅烤箱多少度?用烤箱烤鸡翅用锡纸吗?
烤箱烤鸡翅一般在180-200度之间是最合适的。
烤鸡翅主要是由鸡翅、葱、姜等原材料加一些辅料制成的,它的营养价值以及食用价值都比较高,用烤箱烤鸡翅时温度的把握是很重要的,温度太低不能将鸡翅烤熟,温度太高又容易导致鸡翅糊掉,一般情况烤箱烤鸡翅的温度建议在108-200度之间是最好,这个温度之间适宜烤鸡翅。
可用可不用。
烤箱就烤鸡翅的时候用锡纸的目的就是为了让鸡翅受热均匀,并且防止鸡翅的汁弄脏烤箱,因此很多人烤鸡翅的时候会用上锡纸,但并不是一定要用锡纸,烤箱烤鸡翅不用锡纸也是可以的,拷出来的鸡翅有一种酥脆的口感,所以烤箱烤鸡翅时锡纸可用可不用,没有强制性的规定。
一般烤15-20分钟左右即可。
烤箱烤鸡翅是比较快的,因为烤箱烤鸡翅时受热比较均匀,可以使鸡翅全方位的受到热力,可以很快将鸡翅烤熟,但由于鸡翅的大小不均,一般情况下烤箱烤鸡翅烤15-20分钟左右即可,不需要太久,太久容易将鸡翅烤熟。
主料:鸡翅 葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜。
烹制方法:
1、将鸡翅洗净,用刀划十字。
2、然后加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用。
3、之后将鸡翅摆放好,待烤箱预热好后,放入鸡翅烤熟即可。
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