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电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟 电饭煲蒸红薯按哪个键

2020-07-15阅读(49082)
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电饭煲是一种家用频率较高的烹饪工具,可以煮饭、做蛋糕、蒸鱼等操作,但不知道用来蒸红薯的话,一般要蒸多久才熟呢?

红薯是煮得快还是蒸的快

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同等大小的红薯,同等的锅具,煮比蒸更快。

如在常压下,蒸汽和水煮的温度,最高都是100度,但水煮过程中,水不断的沸腾,而且充分围绕着红薯煮,受热更快速均匀,红薯也就熟的快些,如果用高压锅蒸或煮的话,要看压力大小,一般蒸或煮的温度和压力有直接关系,通常压力锅蒸煮红薯5-10分钟就熟了。

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