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鲍鱼焯水焯多长时间鲍鱼不焯水有害吗

2021-06-11阅读(20207)

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今天买了一些鲍鱼回家，看教程发现鲍鱼需要进行焯水，但里面没有说要焯水多长时间，那么鲍鱼焯水焯多长时间？鲍鱼不焯水有害吗？

鲍鱼哪里不能吃

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鲍鱼壳、内脏。

鲍鱼的鲍鱼壳很坚硬，进入人体之后不能被消化，是不可以吃的；其次及时鲍鱼的内脏不能吃，因为鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物，一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，若这时候吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸的产生，对人体的健康造成伤害。

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