马齿苋是生活中常见的一种野菜,很多人说吃它对控制血糖有帮助,就特意买了一些回来,马齿苋降血糖是真的吗?
不是真的。
虽然说马齿苋中的甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等药理成分具有促进胰岛素分泌,调节糖代谢的作用,食用后可以对控制血糖起到辅助功效,但马齿苋并不能像专业的降糖药物一样标准化和控制,因此为避免血糖波动引起严重的并发症,建议高血糖患者还是严格遵守医嘱,使用专业的降糖药物进行治疗。
不好。
马齿苋能起到降压效果,主要是由于其中的去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等成分,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
但马齿苋做为一种性味酸、寒,归肝、大肠经,有清热解毒、凉血止血、止痢功效的中药材,在临床上主要用于毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血等病症,所以马齿苋降压的效果并不好。
能泡水喝。
泡水喝是中药材常用的一种服用方式,因为其中的有效成分在经过浸泡后,都可以溶出到水中,这样人体直接饮用水,就可以达到药材所具有的医疗保健效果了,所以马齿苋做为中药材的一种,在晒干后是可以泡水喝的。
是一样的。
马齿苋在晒干后其中的成分和功效并不会发生改变,但相对于生的马齿苋来说,在晒干后的马齿苋医疗保健的效果会更强一些。
因为马齿苋虽然在晒干的过程中,虽然会造成部分营养流失,但也会将多余的水分子去除,使其中的药物成分得浓度变的更高。
而且晒干的马齿苋,不易滋生细菌微生物,所能保存的时间会更长一些,因此马齿苋要是想要延长保质期或者入药的话,一般都是将其晒干用。
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