首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 生蚝蘸料怎么调好吃 生蚝内部全部可以吃吗

生蚝蘸料怎么调好吃 生蚝内部全部可以吃吗

2021-08-20阅读(42801)
收藏 复制地址 转载

周末打算买些生蚝回来蒸些吃，可是吃这生蚝的时候要怎么调蘸料才会好吃呢，生蚝里面的东西全部都能吃吗？

蒜蓉辣椒生蚝蘸料

1

准备500克生蚝、适量油、料酒、小香葱、蒸鱼豉、蒜蓉、蒜蓉剁辣椒。

1、把每个生蚝用刷子清洗干净，小香葱和蒜蓉剁碎备用。

2、开火架锅，锅内倒入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

3、少量加入蒸鱼豉油，再加入少量的料酒，调匀后盛出到小碗中备用。

4、把生蚝放入笼屉中，大火蒸5-10分钟，生蚝壳打开浇上蘸汁，撒上少量的蒜蓉剁辣椒就可以吃了。

红酒醋生蚝蘸料

2

准备红小圆葱2根、红酒醋少许、柠檬1个。

1、用生蚝刀撬开生蚝，将生蚝里的水倒掉，静置在盘子上，等生蚝自然出水。

2、小圆葱切成小碎末，倒入红酒醋，让小圆葱腌入味备用。

3、将做好的蘸料按个人口味习惯加适量水稀释。

4、柠檬切开，吃生蚝的时候加些许酱料，再挤一些柠檬汁就可以了。

香辣生蚝蘸料

3

准备适量花生油200、料酒、胡椒粉、生抽、蒜、辣椒、盐。

1、把蒜、辣椒切末，然后把蒜末、辣椒末放入碗中。

2、加盐、胡椒粉、生抽，花生油多放。

3、再放少许料酒搅拌均匀，碗中放盐、胡椒粉。

4、放料酒、花生油、生抽，搅拌均匀后即可蘸生蚝食用。

豆瓣豆豉蘸料

4

豆瓣酱1汤匙（15克），豆豉2匙（10克），姜末1匙（5克），香葱花1匙（5克），香油20毫升，水30ml。

1、锅中倒适量香油，开大火烧热，然后将剁碎的豆瓣酱和碎豆豉一同放入锅中翻炒2分钟。

2、将姜末、香葱花、水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起，搅拌均匀后蘸生蚝即可食用。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

dingxiangqiong
男
3343
养生攻略
4356
问答
0
积分

生蚝

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢