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红薯煮多久才能熟 红薯煮熟了可以放几天
2021-10-12阅读(88968)
红薯营养价值高，食用口感软粉，饱腹感强，是最为常见的主食之一，一般用于蒸煮食用，但很多人煮红薯把握不好时间，不知道要煮多久才能熟透，下面就来具体说说煮红薯的时间和方法，赶紧来看看吧。
红薯蒸几分钟才会熟
根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。
红薯是高淀粉食物，内部含有的水分少，耐蒸煮，一般将整个红薯放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铁锅中蒸为例，大约水开后蒸15-20分钟能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能熟。
想要快速蒸熟红薯的，可以用高压锅煮，高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯，只需不到10分钟红薯即可蒸熟。
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