饮食指南 > 大闸蟹和毛蟹的区别 大闸蟹和毛蟹你分得清吗?

大闸蟹和毛蟹的区别 大闸蟹和毛蟹你分得清吗?

2017-09-28阅读(1357)
收藏 复制地址 转载

秋季是吃蟹的好季节,市面上大闸蟹、河蟹、螃蟹、毛蟹、海蟹这么多种品种,那么,你知道大闸蟹和毛蟹的区别吗?

大闸蟹和毛蟹那个好吃

5

大闸蟹相比于毛蟹而言,肉质结实润滑,入口略带甘甜,母蟹蟹黄饱满,公蟹膏腴丰厚,并且没有毛蟹的较浓的腥味,毛蟹肉质虽嫩,但是口感却没有大闸蟹好,不及大闸蟹的肥美,蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多,还有浓重的腥味。因此大闸蟹比毛蟹好吃。

7
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜