秋季是吃蟹的好季节,市面上大闸蟹、河蟹、螃蟹、毛蟹、海蟹这么多种品种,那么,你知道大闸蟹和毛蟹的区别吗?
大闸蟹相比于毛蟹而言,肉质结实润滑,入口略带甘甜,母蟹蟹黄饱满,公蟹膏腴丰厚,并且没有毛蟹的较浓的腥味,毛蟹肉质虽嫩,但是口感却没有大闸蟹好,不及大闸蟹的肥美,蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多,还有浓重的腥味。因此大闸蟹比毛蟹好吃。
0个回答Q 吃了大闸蟹肚子痛怎么办 注意这些
0个回答Q 没绑着的大闸蟹怎么清洗
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