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吃红薯的好处 红薯的美味制作方法

2017-11-16阅读(629)
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医学有句话“血浊致百病,血净病自消”,可见血液与健康有着千丝万缕的联系。然而随着生活方式的加速,身体里的血液垃圾会堆积。而多吃红薯可以清理血液垃圾,还可以补充维生素A。

红薯的维生素A

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从维生素的角度来看,红薯更是极佳的维生素A来源。每100公克含10490IU的维生素A,是补充维生素A的不错选择。

而根据食药署食品营养成分资料库资料显示,常见的红肉红薯每100公克热量为113大卡,膳食纤维含量为2.4公克,可谓高纤食物的一员。

红薯的养生功效

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这种家常食物就是红薯,它被称为菜篮子里的“冠军菜”。因为红薯本身含有丰富的营养物质,秋天吃红薯,能够清理血液垃圾,强健脾胃,越吃越健康!

辅助降血压

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红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠。

食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

防止动脉硬化

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红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性,清除血管壁上的胆固醇硬化斑块,防止动脉粥样硬化的发生。

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