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香椿煮蛋有什么功效 明目、补肾、又健胃,赶紧吃起来

2018-03-27阅读(152)
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香椿是一种风味十分独特的食物,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人非常不喜欢,我经常用香椿来煮蛋吃,想知道香椿煮蛋有什么功效呢?

促进大脑发育

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鸡蛋中含有大量的不饱和脂肪酸,是大脑的组成成分,同时香椿和鸡蛋中的蛋白质具有很好的促进大脑发育的作用。因此食用香椿煮鸡蛋,可以促进大脑发育,有健脑益智的作用。

促进身体发育

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香椿和鸡蛋中含有丰富的矿物元素,其中钙、磷等,可以促进骨骼的合成,锌离子可以促进机体发育等,而蛋白质可以促进机体肌肉的增长,碳水化合物可以为机体的正常活动提供足够的能量,因此具有很好的促进身体发育的作用。

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