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青鱼和什么一起吃好 吃青鱼有什么好处
2018-09-30阅读(65)
青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少。它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的”四大家鱼”之一。
青鱼和什么一起吃好
青鱼+韭菜
青鱼搭配温阳健脾的韭菜，可以治疗脚气和下肢软弱无力，还能补气，解除烦闷。
青鱼+李子
二者搭配会引|起脾胃虚弱,消化不良。
吃青鱼有什么好处
青鱼性味归经性平，味甘，入脾、胃、肝经。青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量素，故有抗衰老作用。
青鱼的人群宜忌
适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脾胃虚弱、气血不足、营养不良、高脂血症、高胆固醇血症、动脉粥样硬化者食用。脾胃蕴热者不宜食用，瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
青鱼的选购
选购青鱼的时候应选择鳃盖紧闭，不易打开，鳃片鲜红，鳃丝清晰者，这表明鱼新鲜。新鲜的青鱼，鱼眼球饱满突出，角膜透明，眼白发亮。
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