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帝王蟹怎么吃 帝王蟹什么地方不能吃
2018-10-29阅读(95392)
今天有个亲戚来我家，给我们家带了一只帝王蟹，以前我也没有做过这么大的蟹，所以想请问一下帝王蟹可以怎么吃？
芝士焗帝王蟹
1、帝王蟹洗净，用剪刀将蟹脚剪开。
2、将蟹身斩件备用。
3、烤盘中铺上锡纸，放上处理好的帝王蟹。
4、黄油隔水溶化，均匀涂抹到蟹肉上。
5、然后放上适量蒜蓉及胡椒粉，铺上芝士。
6、烤箱220度预热，烤10分钟左右即成。
帝王蟹什么地方不能吃
蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。
帝王蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠部位都带有很多的细菌和病毒，食用后可能会不利于肠胃健康，可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适反应，所以在吃帝王蟹的时候，要把这些部位摘除。
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